Февраль 2026 года стал месяцем серьезных открытий для Россельхознадзора по Тульской области. В ходе проверки компании «Карорида», расположенной в Веневском районе, специалисты обратили внимание на серьезные нарушения в производстве мясной продукции.
Нарушения в системе контроля
Во время мониторинга системы «Меркурий» выяснилось, что «Карорида» нарушила требования безопасности, принятые для производителей пищевых товаров. По информации проверяющих, компания искусственно увеличивала сроки годности своих изделий. Это делалось несмотря на то, что фактически новая партия продукции не выпускалась, а свойства как сырья, так и готовой продукции оставались неизменными.
Непрослеживаемая продукция
Более того, объемы выпущенной мясной продукции превышали количество использованного сырья, что ставит под сомнение возможность ее прослеживаемости. Такие действия крайне тревожны и могут угрожать безопасности потребителей.
В результате выявленных нарушений компании «Карорида» было выдано предостережение о недопустимости несоблюдения обязательных требований. Это событие подчеркивает важность строгого контроля за качеством продуктов на рынке.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!